صحيفة المرصد: أجرى مهتم لبناني بمجال الغذاء والدواء، تجربة فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول البليلة السورية.

سكر الدم 

وقال المختص في مقطع فيديو عبر حسابه على تطبيق "تيك توك"، إنه بعد مرور ساعتين من تناول 200 جرام من البليلة ارتفع سكر الدم بمقدار 27 مليجرام.

خلايا الجسم 

وأشار إلى أن المؤشر الجلايسمي للحمص منخفض ولكن حساسية خلايا الجسم بعد صيام 12 ساعة بتزيد فالجسم امتص النشويات من الحمص بسرعة مما أدى للارتفاع المفاجئ في سكر الدم.